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Le Père Rullier - Seez

Le Père Rullier

30 rue Célestin Freppaz
73700 Séez
Tél : 04 79 41 04 43
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Carte Itinéraire

Le Père Rullier vous fera découvrir son atelier de fabrication de crozets, terrines, confitures,diots, pormoniers et autres charcuteries séchées maison qui figurent en bonne place parmi les traditions culinaires savoyardes.

Les établissements Rullier perpétuent la fabrication artisanale et la vente de produits savoyards depuis 1920 : crozets (petites pâtes de farine de blé ou de sarrasin dont la fabrication remonte du 16è s., découpées en dés puis séchées sur de grands draps blancs, du patois croé qui signifie petit), diots, pormoniers, saucisses de sang. Conserveries de terrines artisanales : terrine à l'Apremont, au génépi, à la liqueur de framboise ou de sapin, persillé, confitures, biscuits... .
Périodes d'ouverture :
Toute l'année : ouvert tous les jours de 8h30 à 19h (dim matin 8h30 à 12h30, fermetures ponctuelles possibles en intersaison).
Tarifs :
Visite de l'atelier
Groupe adulte : 1 € (dès 20 pers)
Groupe enfant : 1 € (dès 20 pers)
visite gratuite pour les individuels
Services : Visites individuelles libres, Boutique, Visites guidées, Visites groupes guidées, Visites individuelles guidées, Visites groupes libres
Equipements : Parking à proximité
Environnement : Centre village
Types d'entreprises :